HUNURIJÄRVI RESORT – DEEP & WILD
LÖRDAG 12.04.2025
Hunurijärvi Resort är glada att presentera vårt första Deep & Wild-evenemang tillsammans med våra partners Maria & Anders Wingren från Liselunds Is Cider. Deras prisbelönta isviner, internationellt kända för sina unika smaker och för att ha vunnit guld vid 2025 Swiss Cider Awards, kommer att presenteras under en guidad vinprovning. Därefter serveras en trerättersmeny skapad av den Michelin-belönade kocken Markus Aremo, med rätter inspirerade av Liselunds produkter.
***
LISELUNDS ISVINSPROVNING & FINGER FOOD 19€
KL.17.30
Upptäck de rika, distinkta smakerna av Liselunds exklusiva isvin, tillverkat av 100 % finska äpplen.
Vinprovningen inkluderar två glas:
– Bure
– Täppon
FINGER FOOD
– Trattkantarellcrostini
– Lax med lime och pepparrot
– Serrano, broccoli och miso
***
TRERÄTTERSMENY 69€
KL.19.00
– Äggplanta- och palsternackasoppa, rökt whisky och anklever
– Ciderbräserad lantkyckling, tryffelkorv och bakad selleri, grönkål och pinjenötter
– Cidermousse med vit choklad, blodapelsin och jordgubbar, rostad vit choklad
Det är inte så ofta vi har Michelinkockar här i våra regioner, så missa inte denna unika chans!
Sista dagen att boka bord är 7.4. FÅ ANTAL PLATSER KVAR!
ÖVERNATTNING 12.04.2025-13.04.2025
Möjlighet till övernattning i Hunurijärvi Resorts Villa Sammal och Villa Jäkälä.
– Check-in lördag kl. 12.00
– Wellness Island, inklusive bastu (2 timmar)
– Frukost i restaurangen
– Check-out söndag kl. 11.00
Pris: 139€ per person
Minst 4 personer. Max 8 personer per stuga.
Tilläggsavgift: Sängkläder och handdukar 25€/person.
Slutstädning 160€.
